にいがた美醸5周年に続き、5年振り第2弾の「おんな盛」は4月20日の発売に先駆けて、皆さんと美味しさを分かち合いたく、生原酒の状態で先行発売いたします！発売当日は主宰の村山ほか、にいがた美醸メンバーが試飲販売を行いますよ。味わいは是非当日遊びに来て試してみてくださいね！
生原酒は本数限定ですので、売り切れたら4月22日の「おんな盛」純米吟醸原酒までお待ちください。
■にいがた美醸10周年記念酒「おんな盛」純米吟醸生原酒先行試飲販売
日時：3月9日（土）午前11時～午後4時
場所：ぽんしゅ館新潟駅店
容量：720ml
販売価格：1,420円（税込）
ラベルの美人画は、若手女性日本画家、大竹彩奈さんの作品です。しっとりとした色香が漂う素敵な美人画にうっとりし、飲んでもうっとりしてください。
にいがた美醸は今年で発足10周年です！いつかは私たちオリジナルのお酒をという夢を持ちながら、5周年の区切りに小千谷市の新潟銘醸さんのお力をお借りし、記念酒「おんな盛」（おんなざかり）を発売しました。記念すべき10周年である今年も、5年ぶりに「おんな盛」を造りました！みなさまとも美味しさを分かち合いたいとの思いで、この度も限定本数市販いたします。
さて、そんな先日、新潟銘醸さんまで仕上がったお酒のテイスティングをしに伺いました。今回メンバーが目指す味わいを実現するべく、2種類の酒質をブレンドするのですが、その配合比率を決める大変重要なテイスティングです。
3種類の配合比率を利き酒しましたが、正直全部美味しくてお邪魔したメンバー全員悩みました！！しかし、楽しい悩みと言える作業でした。
発売に関すること、商品の詳細などは随時更新しますので、チェックしてくださいね♪♪